Ольга Ольга предлагает Вам запомнить сайт «Ваши Рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши Рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

vkusni-recepti.ru - вкусные рецепты с фото!

Поиск по сайту

Шоколадные пирожные с пшеном без муки. Испытайте Новые ощущения!

развернуть

Шоколадные пирожные с пшеном без муки. Испытайте Новые ощущения!

Порций: 1 Кухня: народная Время на подготовку: 50 мин
Время приготовления: 40 мин

Удивительные шоколадные пирожные с пшеном готовятся . Рецепт очень простой, не требует особых умений. Главный ее секрет в использовании в качестве основы для теста пшенной каши. Получается в итоге оригинально и вкусно. Орешки придают десерту шарм, а какао – насыщенный шоколадный вкус.

шоколадное пирожное без муки из пшена

Ингредиенты:

  1. пшено – 0,5 ст.;
  2. вода горячая – 300 мл;
  3. яйца куриные – 2-3 шт.;
  4. сливки – 0,5 ст.;
  5. масло подсолнечное – 2,5 ст. л;
  6. какао – 0,5 ст.;
  7. сода – 5 г;
  8. уксус 9% - 1 ст. л;
  9. сахар – 100 г;
  10. орешки – 100 г;
  11. соль – 0,5 ч. л.

Продукты для пирожного

Как приготовить шоколадное пирожное

Пшено заливаем горячей водой, оставляем на 20 минут. Затем воду сливаем, высыпаем крупу в кастрюлю, заливаем холодной водой. Солим и варим кашу 20-25 минут после закипания.

Замачиваем крупу

Готовую кашу накрываем крышкой, оставляем на 10 минут, затем охлаждаем.

Охлаждаем кашу

Вливаем в миску к охлажденной каше сливки (10%), подсолнечное масло.

Добавляем масло и сливки

Вбиваем куриные яйца. Если они крупные, хватит двух. Если мелкие, то нужно 3 шт.

разбиваем два яйца

Всыпаем какао и сахар. Добавляем гашеную уксусом соду.

Всыпаем какао и сахар

Все перемешиваем. Добавляем измельченные орехи. Для однородности пробиваем массу блендером.

Несколько ореховых четвертинок оставляем целыми для декора.

Взбиваем блендером массу

Форму застилаем бумагой для выпечки. Выливаем тесто. Укладываем оставленные орешки.

орешки в форме

Выпекаем шоколадный бисквит без муки в разогретом до 190 градусов духовом шкафу 40 минут. Готовность определяем при помощи шпажки. Если она выходит из коржа сухой, то можно извлекать его из духовки. Время выпечки индивидуально и зависит от особенностей духовки и толщины бисквита.

выпекаем бисквит

Готовую основу извлекаем из духового шкафа. Даем время остыть минут 5, затем нарезаем на порции.

шоколадный бисквит без муки

Подаем шоколадные пирожные с пшеном без муки к чаю или кофе. Они обладают насыщенным шоколадно-ореховым вкусом и понравятся всем ценителям новизны. Отличный десерт для новых ощущений.

шоколадное пирожное без муки - рецепт с фото

 Распечатать этот рецепт

Источник →

Ключевые слова: Технологии
Опубликовано 09.02.2019 в 17:02
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Последние комментарии

Гузель Камалова
Я обычно готовлю с рисом басмати...
Гузель Камалова Паэлья с морепродуктами – испанский морской коктейль
Ирина Фроммель
Пирожникова Наталья
Икру щуки лучше засолить
Пирожникова Наталья Икряники из икры
Светлана Смородина
Какая вкуснятина....
Светлана Смородина Острый суп с фасолью, колбасками и перцем
Елена
Геннадий Б
Мария Новикова