Последние комментарии

  • Геннадий Б24 августа, 7:04
    Субсидируете на покупку морепродуктов? Они стоят немалых денег.Вкусный и питательный плов с морепродуктами
  • рябова татьяна17 августа, 8:51
    Сами то читали рецепт?Что всё таки на куринную грудку надо сначала положить?Куриные грудки под шубой
  • Viktoria Tsybulskaya3 августа, 10:59
    Картинка несоответствует рецептуПирог с семгой и шпинатом

Вкуснейшая курица, запеченная в духовке с картофелем

 

Готовится курица в духовке целиком, рецепт довольно простой, тебе понадобится минимум усилий, зато результат не заставит себя долго ждать.
Ингредиенты:
1-1,5 кг курицы
700 г картофеля
1 лимон
2 зубца чеснока
1 ст. ложка оливкового масла
розмарин и шалфей
щепотка молотого кориандра
соль и черный молотый перец по вкусу
0,5 стакана воды

Приготовление:

Хорошо помой курицу и просуши полотенцем.

Измельчи чеснок, добавь специи, соль и перемешай. Этой смесью натри курицу снаружи и внутри.

Перед тем как запечь курицу в духовке, сбрызни мясо, лимонным соком, помести на противень и оставь мариноваться на 20-30 минут.

Картофель порежь дольками. В емкости соединяем картофель, розмарин, шалфей, оливковое масло, соль и перемешай.

Выложи картофель на противень вокруг курицы. Налей в противень полстакана горячей воды.

Отправляй противень в разогретую до 200°С духовку на 20 минут. Затем достань курицу с картофелем из духовки, переверни курицу, перемешай картофель, чтобы все равномерно поджарилось.

При необходимости добавь воды. Убавь температуру до 180°С и запекай курицу с картошкой в духовке еще 1 час до образования золотистой корочки.

Чтобы проверить готовность, проткни куриную грудку деревянной палочкой − выделившийся сок должен быть прозрачным. Достань зажаренную курицу с картофелем из духовки и переложи на блюдо.

Курица с картошкой в духовке подается горячей с соусом на твой вкус.

Популярное

))}
Loading...
наверх