Последние комментарии

  • natann23
    Да и масло сливочное, указанное в ингрединтах, тоже непонятно куда делось в рецепте??????Скумбрия под соусом из фейхоа
  • natann23
    А сливки куда девать????))))))Скумбрия под соусом из фейхоа
  • Бричикова Елена
    А ещё интересно, что из всего этого сделает корочку хрустящей?Как пожарить курицу с хрустящей корочкой

Макароны по-флотски: оригинальный рецепт популярного блюда

Хитрость этого блюда заключается в том, что макароны не нужно отваривать. Весь процесс приготовления происходит прямо в сковороде, и макароны по-флотски получаются очень вкусными.
Ингредиенты:
300 г макарон,
300 г мясного фарша,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубка чеснока,
зелень,
2 ст. ложки масла,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу,
1 стакан воды или бульона.

Способ приготовления:

Лук мелко порежь. Морковь потри на крупной терке. Чеснок пропусти через чесночницу.

Спассеруй лук в масле 5 минут. Добавь морковь и обжаривай еще 5 минут. В конце добавь чеснок.

Потом отправь на сковороду мясной фарш, посоли, поперчи, перемешай и готовь еще 5 минут на среднем огне.

В отдельной сковороде в небольшом количестве масла обжарь макароны, помешивая, 5 минут, чтобы они немного подрумянились.

Добавь макароны в фарш, налей воду или бульон, чтобы она чуть покрывала макароны. Накрой крышкой и туши макароны по-флотски на среднем огне примерно 7 минут до готовности. При необходимости долей воду.

Готовые макароны по-флотски подавай горячими с зеленью и овощами.

Популярное

))}
Loading...
наверх