Последние комментарии

  • oleg21 апреля, 20:22
    вкусноФаршированные кальмары — морские деликатесы на вашем столе
  • Николай Корсунов15 апреля, 18:56
    А я не люблю с рисом. А делаю с гречкой. Попробуйте и с рисом уже есть не будете. Какой рис для голубцов лучше
  • Геннадий Б13 апреля, 16:34
    Для баранины маринад незачем. Им только отбивается аромат баранины.Как приготовить маринад для шашлыка: ТОП-5 рецептов

Полезный десерт брауни без муки, без масла, без сахара за 10 минут. Рецепт Легендарной выпечки, которую можно даже на диете!

Полезный десерт брауни без муки, без масла, без сахара за 10 минут. Рецепт Легендарной выпечки, которую можно даже на диете!

Метод: смешивание Порций: 1 Кухня: американская Время на подготовку: 15 мин Время приготовления: 10 мин

Мягкий шоколадный торт с влажной начинкой был придуман в американском Чикаго в 1893 году.

Свое название Брауни получил из-за характерного коричневого цвета. С годами рецепт легендарной выпечки менялся, прямоугольные кусочки напоминали то торт, то печенье, то кекс. И сейчас брауни имеет несколько разновидностей: с жидкой серединкой, без выпечки, с шоколадом или сливочным маслом, с овощами и фруктами…

Брауни без муки, без масла, без сахара - рецепт с фото

Приготовить в домашних условиях брауни без выпечки несложно. В наших рецептах нет сливочного масла, и сахара, поэтому десерт обладает минимальной калорийностью и подходит для употребления во время поста, диеты и для вегетарианцев.

Для брауни без муки нам понадобятся:

  1. чернослив без косточек — 200 г (1 стакан);
  2. ядра грецких орехов — 50 г (1/4 стакана);
  3. порошок какао — 5 г (1 чайная ложка);
  4. апельсиновая цедра — 7 г (1 чайная ложка);
  5. мед — 10 г (1 чайная ложка).

Ингредиенты для вегетарианского брауни

Время на подготовку: 10-15 минут.

Время приготовления: 5-10 минут.

Общее время: 20-30 минут.

Количество: одна плитка.

Приготовление шоколадного пирожного брауни:

  • Чернослив тщательно промываем. Если попались косточки, то их необходимо удалить.
  • Совет. Чернослив отлично заменят финики.
  • Заливаем сухофрукты кипятком и оставляем на 15-20 минут.
  • Сливаем жидкость и перемалываем чернослив блендером.
  • Совет. Распаренные сухофрукты можно перемолоть при помощи мясорубки.
  • Ядра грецких орехов обжариваем на сковороде без масла 10-15 минут.
  • Совет. Для брауни можно взять любые орехи: кешью, миндаль, арахис, фундук или даже простые семена подсолнечника.
  • Измельчаем орехи ножом или пропускаем через мясорубку. Высыпаем к перемолотому черносливу. измельчаем орехи
  • Добавляем в емкость мед, порошок какао и цедру апельсина.
  • Совет. Заменить мед возможно стевией. Для получения диетического десерта порошок какао необходимо выбирать без добавления сахара. всыпаем какао, цедру и мед
  • Перемешиваем ингредиенты. перемешиваем массу
  • Плотно утрамбовываем получившуюся массу в форму. выкладываем массу в форму
  • Помещаем заготовку в морозилку на 2-3 часа.
  • Достаем форму и осторожно вынимаем затвердевшую массу.
  • Нарезаем брауни на кусочки и угощаем друзей полезными низкокалорийными пирожными без выпечки.

шоколадный брауни без муки и сахара

Брауни без масла и муки с кешью и яблоками

Можно ли приготовить шоколадный десерт брауни без масла и муки за 20 минут? С нашим простым рецептом возможно. Без утомительного стояния у горячей плиты мы получим полезное и низкокалорийное лакомство.

Нам понадобится:

  • овсяные хлопья — 200 г (1 стакан);
  • кешью — 100 г (1/2 стакана);
  • яблоко сладких сортов — 100 г (1 штука);
  • порошок какао — 50 г (1/4 стакана);
  • грецкие орехи — 3-4 ядра;
  • соль — 2 г (1/4 чайной ложки).

Время подготовки: 10-15 минут.

Время приготовления: 15-20 минут.

Общее время: 30-40 минут.

Количество: 12 пирожных.

Лакомство не содержит муки и жиров. Оно прекрасно подходит для детского или диетического питания.

Как приготовить брауни без выпечки:

  • Орехи обжариваем на сухой сковороде.
  • Яблоко очищаем от кожуры, удаляем семечки и измельчаем до состояния однородного пюре.
  • Совет. Фрукт можно натереть на мелкой пластмассовой терке или воспользоваться блендером.
  • В чашу блендера выкладываем овсяные хлопья, соль, какао и кешью.
  • Перемалываем ингредиенты до рассыпчатого однородного состояния.
  • Добавляем яблочное пюре и еще раз перемешиваем. У нас получается однородная, немного липкая, масса.
  • Выкладываем подготовленное тесто в плоскую форму и утрамбовываем.
  • Раскладываем на поверхности грецкие орехи, вдавливая их в брауни.
  • Форму с тестом отправляем в холодильник на 3-4 часа.
  • Достаем десерт и нарезаем на кусочки желаемого размера.
  • Диетический брауни без масла и муки готов. Угощаем родных.
Распечатать этот рецепт Распечатать этот рецепт
Понравился рецепт? Не забудьте поддержать лайком и репостом!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх