Последние комментарии

  • Геннадий Б19 мая, 17:39
    Опять проснулись дилетанты. Сколько можно писать: для баранины не нужен никакой маринад. Он только убивает аромат све...Как приготовить маринад для шашлыка: ТОП-5 рецептов
  • Ольга Ольга19 мая, 10:24
    вкусняшкиСуп-пюре из морепродуктов
  • Мария Новикова18 мая, 16:06
    Из молодых кабачков готовлю "сациви".  Под таким названием мне достался этот рецепт. Ну или - праздничный закусочный ...Вкусные блюда из кабачков: рецепты приготовления

Ажурные блины

блины

 

Тесто для таких блинов, как и для обычных, делается по своему вкусу. Но важно эту композицию получить без комков, т.е. однородной консистенции. Затем самым простым образом переливаем полученную массу в пластмассовую бутылку с пробкой, в которой заранее сделано отверстие или их может быть несколько.

Сами отверстия лучше, допустим, прожигать изнутри пробки. Надавливая с определённым усилием на бутылку, льём узоры на разогретую сковороду. Здесь, конечно, необходимы определённые навыки, но, как говорится: первый блин комом. Рисуем внешний контур будующего блина и, фантазируя экспромты, заполняем "сказочными" узорами середину. Всё это делается на огне средней силы. Но всегда лучше предварительно понаблюдать за этим процессом в видео-рецепте, просмотр которого не занимает более десяти минут.

 

receptcity.ru

Популярное

))}
Loading...
наверх