Последние комментарии

  • natann23
    Да и масло сливочное, указанное в ингрединтах, тоже непонятно куда делось в рецепте??????Скумбрия под соусом из фейхоа
  • natann23
    А сливки куда девать????))))))Скумбрия под соусом из фейхоа
  • Бричикова Елена
    А ещё интересно, что из всего этого сделает корочку хрустящей?Как пожарить курицу с хрустящей корочкой

Скумбрия под соусом из фейхоа

Интересное сочетание запеченной рыбы и экзотической ягоды с цитрусовым ароматом не оставит никого равнодушным. Попробуй!
Ингредиенты:
800 г скумбрии (2 шт.),
10 шт. фейхоа,
1 апельсин,
0,5 лимона,
100 г сливочного масла,
200 г сливок,
50 г грецких орехов,
1 ст. ложка меда,
белый молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.

Способ приготовления:

Рыбу подготовь, почисти, помой и обсуши.

Из фейхоа достань мякоть. Из апельсина выжми сок. Лимон порежь кружочками. Орехи обсуши и очисти от шелухи.

Приготовь соус. Для этого смешай в блендере фейхоа, апельсиновый сок и орехи. Добавь мед, посоли, поперчи и перемешай.

Полученным соусом залей скумбрию и оставь на 1 час промариноваться.

Выложи на застеленный пергаментом противень рыбу, сверху положи лимонные дольки, полить соусом и отправляй в разогретую до 200°С на 40 минут.

Подавай рыбу под соусом фейхоа с овощами и зеленью.

Популярное

))}
Loading...
наверх