Последние комментарии

  • Николай Корсунов15 апреля, 18:56
    А я не люблю с рисом. А делаю с гречкой. Попробуйте и с рисом уже есть не будете. Какой рис для голубцов лучше
  • Геннадий Б13 апреля, 16:34
    Для баранины маринад незачем. Им только отбивается аромат баранины.Как приготовить маринад для шашлыка: ТОП-5 рецептов
  • Мария Новикова12 апреля, 15:56
    Не больно-то полезно. Все обжаренное, да еще и сосиски. Я бы "спасла" такой супчик, заменив сосиски на куриную или ин...Простой рецепт приготовления сырного крем-супа с сосисками

Маковый творожник — пирог с совершенно новым вкусом из самых доступных продуктов!

Маковый творожник — пирог с совершенно новым вкусом из самых доступных продуктов!

Кухня: европейская Время на подготовку: 30 мин Время приготовления: 30 мин

Если вам наскучили привычные песочные пироги с творожной начинкой, то попробуйте испечь пирог с совершенно новым вкусом из самых доступных продуктов.

Ну а "изюминкой" этого творожника будет мак, который разнообразит творожную начинку. Маковый творожник порадует гостей и домочадцев.

маковый творожник - рецепт с фото

Ингредиенты для творожного пирога с маком

песочное тесто

  1. мука - 2 кружки;
  2. масло - 100 г.;
  3. 4 большие ложки сахарного песка;

творожная начинка

  • молоко - 500 мл.;
  • манка - 100 г.;
  • масло - 70 г.;
  • творог - 270 г.;
  • мак - 40 г.

Рецепт творожника с маком

Для приготовления песочного теста соедините просеянную муку и мягкое масло.

мука с маслом

Затем всыпьте сахар.

добавляем сахар

Руками перетрите продукты в крошку.

перетираем продукты

В форму для выпечки высыпьте большую часть теста и ложкой слегка уплотните его. Уберите форму в холодное место.

выкладываем тесто в форму

Для приготовления творожной начинки в сотейнике с молоком растворите сахар и сливочное масло.

молоко, сахар и масло

Подготовьте манку и мак.

манка и мак

В кипящее молоко всыпьте манку. Быстро перемешайте, чтобы не осталось комочков.

всыпаем манку в молоко

Следом за манкой добавьте мак.

Добавляем мак

Еще раз перемешайте, закройте крышкой и дайте манке набухнуть минут 10-15.

перемешиваем начинку

В сотейник добавьте творог.

Добавляем творог

Перемешайте тщательно творожную начинку.

Перемешиваем начинку

Выложите начинку на тесто.

Выкладываем начинку на тесто

Посыпьте творожную начинку оставшейся крошкой теста.

Закрываем начинку

Разогрейте заранее духовку до 190*С и выпекайте творожник до готовности.

маковый творожник

Если у вас разъемная форма, то без труда извлеките испеченный пирог. А если форма не разъемная, то дождитесь, когда маковый творожник полностью остынет, и только потом разрежьте пирог на порции прямо в форме.

Нежнейшее рассыпчатое тесто и щедрый слой творожной начинки - что может быть вкуснее? Кстати! Никто из попробовавших не догадается, что в начинке присутствует манка!

Маковый творожник пошагово

 Распечатать этот рецепт
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх