Последние комментарии

  • рябова татьяна17 августа, 8:51
    Сами то читали рецепт?Что всё таки на куринную грудку надо сначала положить?Куриные грудки под шубой
  • Viktoria Tsybulskaya3 августа, 10:59
    Картинка несоответствует рецептуПирог с семгой и шпинатом
  • Алла Заруба1 августа, 0:32
    Фигня!Если добавить немного отварного куриного филе или отварного мяса и немного сметаны получится-жульен .Очен ьвкусно.Грибная запеканка с сухарями

Как запечь овощи в духовке: универсальный рецепт

Овощи.Иллюстративное фото.

ФОТО: Dzinnik Darius / PantherMedia / Dzinnik Darius

Узнай, как запечь овощи в духовке, и для разнообразия побалуй свою семью полезным, ярким, витаминным блюдом.

Запечь овощи в духовке по рецепту от Tochka.net можно в виде самостоятельной закуски или же в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

Чтобы запечь овощи в духовке, тебе понадобятся:

  • 3 баклажана,
  • 3 болгарских перца,
  • 5 помидоров,
  • 2 луковицы,
  • 300 г шампиньонов,
  • 4 ст. ложки оливкового масла,
  • 1 ст. ложка яблочного уксуса,
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса,
  • 1 ст. ложка итальянских трав (орегано, базилик, тимьян, паприка, чабер, чеснок),
  • черный молотый перец по вкусу,
  • сахар по вкусу,
  • соль по вкусу.

Как запечь овощи в духовке - рецепт:

  1. Сначала приготовь маринад. Для этого смешай яблочный и бальзамический уксус, сахар, соль, специи и заправь оливковым маслом.
  2. Все овощи помой, высуши и нарежь толщиной примерно 1-1,5 см: баклажаны, перец и шампиньоны - продольными пластинками, помидоры и лук - кружочками.
  3. Затем сложи овощи в емкость, залей маринадом, перемешай и оставь на 20 минут, чтобы они промариновались.
  4. Выложи овощи на решетку гриль и отправляй в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут.
  5. Готовые овощи переложи на тарелку и подавай горячими как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх