Последние комментарии

  • natann23
    Да и масло сливочное, указанное в ингрединтах, тоже непонятно куда делось в рецепте??????Скумбрия под соусом из фейхоа
  • natann23
    А сливки куда девать????))))))Скумбрия под соусом из фейхоа
  • Бричикова Елена
    А ещё интересно, что из всего этого сделает корочку хрустящей?Как пожарить курицу с хрустящей корочкой

Семга-гриль на шпажках с чоризо и белой фасолью

Семга на шпажках обычно ассоциируется с легкими средиземноморскими рецептами. Но в сочетании с острыми колбасками и густым томатно-фасолевым соусом она приобретает совершенно новый оттенок. Ради него и стоит приготовить это блюдо. Попробуй, тебе обязательно понравится.
Ингредиенты:
Свежая норвежская семга - 400 г
Сырные колбаски чоризо (или любые острые охотничьи колбаски) - 4 шт.


Сухая белая фасоль - 20 мл
Репчатый лук - 1 шт.
Куриный бульон - 500 мл
Веточка свежего розмарина
Паприка - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Цукини - 200 г
Петрушка
Чеснок
Оливковое масло
Тмин
Цедра лимона

Способ приготовления:

Для приготовления этого блюда тебе понадобится заранее приготовить куриный бульон. Когда он будет готов, отвари в нем, предварительно замоченную на ночь белую фасоль. Отваривать фасоль нужно пока бобы не станут мягкими.

Семгу нарежь небольшими кусочками примерно по 30 гр каждый. Нанижи На шпажку по очереди 3 ломтика семги и 3 кусочка чоризо. Готовь на сильном огне в течение 6 минут.

Мелко порежь петрушку, смешай его с лимонной цедрой, чесноком и оливковым маслом. Смесью натереть семгу и чоризо на шпажках после приготовления на гриле.

Популярное

))}
Loading...
наверх